выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Лимонно-маковые маффины

Ингредиенты:

Выход: 36 маффинов

  • 250 г муки,
  • 1 ч. л. порошка для выпечки,
  • 1/2 ч. л. крупной соли,
  • 1/4  ч. л. соды,
  • 240 мл маслянки,
  • 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока,
  • 240 г сахара,
  • 120 г масла комнатной температуры,
  • 1 ст. л. тонко натертой лимонной цедры,
  • 2 больших яйца,
  • 60 г мака.

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 175°C. Смазать маслом и посыпать мукой три формы для выпекания маффинов или же выложить их пергаментной бумагой.

Перемешать муку, порошок для выпечки, соль и соду в миске среднего размера. Взбить маслянку и лимонный сок в отдельной маленькой миске. Электрическим миксером взбить сахар, масло и лимонную цедру. Добавлять по одному яйцу, хорошо взбивая после каждого, пока масса не станет воздушной. Соединить с сухими ингредиентами и массой из маслянки, добавляя их попеременно. Вмешать мак. Выложить тесто в формы для маффинов ложкой.

Печь маффины, пока деревянная палочка тестер не будет сухой при прокалывании, 22-24 мин. Охладить в формах 5 мин. Вынуть из форм и охладить на решетке.

Рейтинг рецепта
100% пользователей приготовят его снова
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосовало пользователей: 1

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2020 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.