выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Плетенка из дрожжевого теста

Ингредиенты:

Выход: 30 порций, каждая по 100 ккал

  • 500 г муки,
  • 25 г дрожжей,
  • около 1/4 л молока,
  • 50 г маргарина,
  • 50 г сахара,
  • 1 яйцо,
  • соль,
  • 1 яичный желток,
  • 1 ст. л. сгущенного молока,
  • 2 ст. л. цветного мелкого сахара,
  • 1 пакетик тертого миндаля.

Способ приготовления:

В миску просеять муку. В середину раскрошить дрожжи, залить их чуть теплым молоком. Дрожжи, немного муки и молоко вымесить в крутое тесто, накрыть полотенцем и поставить на расстойку.


К тесту добавить маргарин, сахар, яйцо, щепотку соли и хорошо вымесить, затем поставить подходить в теплое место.


2/3 теста раскатать в 4 узкие ленты длиной по 40 см, оставшееся тесто - в ленты длиной по 30 см. Соединить по три и заплести их в две косы. Длинную косу уложить на смазанный жиром противень, чуть смочить водой короткую косу и уложить сверху на длинную. Пирогу дать подняться.


Желток взбить со сгущенным молоком. Смазать плетенку, посыпать цветным сахаром и тертым миндалем. Выпекать 35 мин. при температуре 180°С.

Рейтинг рецепта
0% пользователей приготовят его снова
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосовало пользователей: 0

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2020 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.