Спосіб приготування:
Розм'якле масло, або маргарин, цукор та лимонну цедру розтерти до білого. По одному розбити яйця. Борошно, крохмаль та розпушувач просіяти, і, додаючи по ложці, вимісити тісто. Тістом заповнити змазану жиром і посипану борошном вогнетривку форму і протягом 50 хв. випікати в нагрітій до 175°С духовці. Пиріг охолодити, розрізати впоперек і просочити змішаним з коньяком порічковим желе.
Порошковий крем для тістечок розмішати з молоком та лимонним соком, потім додати розм'якле масло. 2 ложки крему зафарбувати в зелений колір. Решту крему зафарбувати в рожевий колір і цим кремом обмазати торт. Зробити бордюр із зеленого крему і за бажанням прикрасити поверхню торта квітами.
