Спосіб приготування:
З'єднати всі інгредієнти для тіста. Замісити тісто і залишити на 1-2 год. Розкачати тісто між двома шарами фольги. Вирізати печиво у формі зірочок.
Приготувати глазур. Збити яєчний білок. Додати дрібку солі і поступово додавати цукрову пудру, постійно збиваючи. Змастити тісто глазур'ю.
Розігріти духовку до 170°C. Випікати печиво 10-12 хв.
