Спосіб приготування:
Трохи надрізати сегменти грейпфрута (приблизно на 2,5 см). Помістити половинки грейпфрута на деко, розрізаною стороною вгору.
У невеликій мисці змішати цукор і спеції. Посипати приготованою масою половинки грейпфрута. Поставити деко з грейпфрутами у верхню частину духовки і готувати в режимі гриль 4-6 хв., або поки цукор розтопиться. Можна також скористатися кулінарним пальником. Подавати відразу після приготування.