Виноградно-мигдальний пиріг з оливковою олією
Інгредієнти:
Вихід: 6 порцій.
- 240 мл нежирного грецького йогурту,
- 120 мл оливкової олії,
- 3 яйця,
- цедра і сік від 1 лимона,
- 115 г цукру,
- 155 г пшеничного борошна,
- 60 г меленого мигдалю,
- 2 ч. л. порошку для випічки,
- 1/4 ч. л. солі,
- 350 г червоного сорту винограду без кісточок, розрізати уздовж навпіл,
- оливкова олія (кулінарний спрей).
Спосіб приготування:
Розігріти духовку до 175°C. У великій мисці ретельно збити йогурт, оливкову олію, яйця, лимонну цедру і сік (вручну або за допомогою блендера). Додати цукор, борошно, мелений мигдаль, порошок для випічки і сіль. Ретельно перемішати. Змастити велику форму для випічки або порційні формочки оливковою олією. Перекласти в них приготоване тісто. Зверху викласти половинки винограду, розрізаною стороною вниз. Випікати 15 хв., або поки зубочистка, вставлена в центр тіста, буде виходити чистою. Дати охолонути. Можна подавати з грецьким йогуртом і медом.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар