cookinzone Распечатать


Горящий пунш

Горящий пунш
Ингредиенты:

Выход: 2,8 литра.

  • 3 бутылки красного сухого вина,
  • 1 бутылка (750 мл) светлого рома,
  • 110 г сахара,
  • 1 кисловатый апельсин, порезать тонкими ломтиками и выбрать косточки,
  • 1 лимон, порезать тонкими ломтиками и выбрать косточки.
Способ приготовления:

Вино и ром перелить в большую кастрюлю и довести до кипения на среднем огне. Добавить сахар и дольки апельсина и лимона. Убавить огонь и готовить, помешивая на протяжении 5 мин. Перелить пунш в огнеупорную посуду.

Набрать маленький черпак горячего пунша. Осторожно поджечь пунш в черпаке и перелить его в емкость с остальным пуншем, чтобы поджечь его. Сразу же подать.




Copyright © 2006-2021 Cooking Zone
Автор проекта Sergius