Орчата
Інгредієнти:
Вихід: 1 1/2 л.
- 120 г білого рису,
- 720 мл теплої води,
- паличка кориці (5 см),
- 150-200 г цукру,
- 500 мл молока (можна використовувати рисове молоко),
- мелена кориця.
Спосіб приготування:
Перемолоти рис за допомогою блендера до консистенції кукурудзяної крупи. Пересипати рис в миску, залити теплою водою і додати паличку кориці. Накрити і залишити мінімум на 8 год., або на ніч. Потім витягнути корицю, а рис з водою пом'яти до консистенції пюре. Процідити через сито (накрити його кількома шарами марлі). Додати цукор і долити молоко. Перемішати, щоб цукор розчинився. При потребі додати ще трохи цукру. Поставити орчату на деякий час в холодильник. Посипати меленою корицею. Можна подавати напій з льодом. Орчату можна зберігати в холодильнику 4 дні.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар