выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Арбузный пунш с лаймом и мятой

Ингредиенты:
  • 960 мл пюре из арбуза (приблизительно 1 средний арбуз),
  • 60 мл свежего лаймового сока (приблизительно 4-5 сочных лаймов),
  • 50 г листьев мяты,
  • 100 г + 2 ч. л. сахара,
  • 120 мл воды,
  • легкий ром.

Способ приготовления:

Сделать простой сироп. Смешать 100 г сахара и 120 мл воды в кастрюле. Нагревать, пока сахар не растворится. Дать остыть. Если сироп останется, его можно хранить в холодильнике и использовать для других коктейлей или добавлять в холодный кофе или чай.

С арбуза удалить кожуру и семечки.

Поместить приблизительно 300 г арбузной мякоти в блендер. Руками или ложкой выдавить из кусков арбуза сок (это облегчить смешивание). Тщательно смешать. То же проделать со следующей партией, пока не получится 960 мл пюре. Охлаждать в холодильнике несколько часов.

Выдавить сок из лаймов.

Грубо нарезать листья мяты. Перемять мяту с 2 ч. л. сахара. Для этого лучше использовать ступку с пестиком или деревянную ложку и миску. Должна получиться однородная мятно-сахарная смесь. Смешать смесь с лаймовым соком.

Смешать арбузное пюре с лаймовым соком (с мятно-сахарной смесью). Добавить 2-3 ст. л. сиропа. Количество добавляемого сиропа может зависеть от натуральной сладости арбуза и личных предпочтений.

Подавать охлажденным. Перед подачей перемешать.

Чтобы сделать из пунша коктейль, добавить по 2 ст. л. рома в каждый стакан пунша.

Рейтинг рецепта
0% пользователей приготовят его снова
1.0
Рейтинг рецепта: 1
Проголосовало пользователей: 1

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.