Спосіб приготування:
З кожного лимона однією довгою спіраллю тонко зняти цедру. В глечик покласти цукор, охолоджене біле вино і мішати, поки не розчиниться цукор і вино не стане прозорим. 2 спіралі лимонної цедри на 20 хв. опустити у вино і поставити глечик у холодне місце. Перед подачею до столу влити в глечик дуже охолоджене шампанське та мінеральну воду.
Примітка: вино і шампанське для крюшонів завжди дуже охолоджують. Крюшони ніколи не охолоджують шматочками льоду!
