Крюшон із маренки
Інгредієнти:
Вихід: 16 порцій, кожна по 180 ккал
- 2 пучки зелені молодої маренки (зрізаної напередодні),
- 2 л білого вина,
- 200 г цукру,
- 1 апельсин,
- 1 пляшка шампанського.
Спосіб приготування:
Траву молодої маренки вимити, обсушити і залишити на ніч.
В крюшонницю налити добре охолоджене біле вино, всипати цукор і бовтати доти, поки цукор не розчиниться, а вино знову не стане прозорим.
Маренку зв'язати в пучок і на нитці опустити її в вино так, щоб рідина закрила тільки листя маренки, а стебла залишалися на поверхні. Дати настоятися протягом 30-45 хв.
Потім маренку вийняти, покласти в крюшонницю кружальця апельсинів, налити шампанське і прикрасити напій.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар