Спосіб приготування:
Ожину старанно перебрати, швидко помити і обсушити в ситі. Ягоди висипати в крюшонницю та засипати цукром. Залити їх ромом або вишневою наливкою, апельсиновим лікером і на 2 год. поставити в холодне місце. Водночас поставити на холод біле вино та мінеральну воду або шампанське.
Перед подачею до столу покласти в крюшон нарізаний тонкими кружальцями натуральний лимон, влити вино з мінеральною водою або шампанським та опустити в крюшонницю ложку.
