cookinzone Распечатать


Малиновый крюшон

Малиновый крюшон
Ингредиенты:

Выход: 18 порций каждая по 185 ккал

  • 750 г малины,
  • 1 пакетик ванильного сахара,
  • 100 г сахара,
  • 1/2 бокала "Гран Тщетные",
  • цедра от 1 апельсина,
  • 2 л белого вина,
  • 1 бутылка розового шампанского.
Способ приготовления:

Ягоды старательно перебрать, но не мыть. Положить их в крюшонницу, добавить сахар, ванилин, "Гран Тщетные" и апельсиновую цедру. Закрыть крышкой и на 2 часа. поставить в холодное место. Вынуть апельсиновую цедру, долить хорошее охлажденное белое вино и все перемешать. Перед подачей к столу в крюшонницю влить шампанское.

Примечание: для крюшона нужно выбрать красивые, целые ягоды. Напиток можно ароматизировать 1 ч. л. малиновой наливки.




Copyright © 2006-2021 Cooking Zone
Автор проекта Sergius