Спосіб приготування:
У сковороді підсмажити насіння зіри і перець чілі 2-3 хв., поки вони підрум'яняться і віддадуть аромат. Дати охолонути і перемолоти до консистенції грубого помолу.
З'єднати йогурт, два види солі, цукор і половину меленої зіри з перцем чілі. Додати кубики ананаса (залишити декілька кубиків для прикраси). Поставити в холодильник на 30 хв. Перед подачею посипати зірою з перцем чілі і прикрасити кубиками ананаса.
