вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Порційний кокосовий пудинг з мускатним горіхом

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції.

  • 400 мл кокосового молока,
  • 120 мл мигдального або коров'ячого молока,
  • 3 ст. л. кукурудзяного крохмалю,
  • 1/4 ч. л. меленого мускатного горіха,
  • 1 ч. л. ванільного екстракту,
  • кокосові пластівці (опціонально для начинки), підсмажити.

Спосіб приготування:

У великому сотейнику довести до кипіння два види молока на середньому вогні. Додати кукурудзяний крохмаль і мускатний горіх. Збити і продовжувати готувати, постійно помішуючи, поки молоко стане більш густим і буде покривати зворотний бік ложки (5-6 хв.). Зняти з вогню і процідити через дрібне ситечко, щоб не було грудочок. Додати ванільний екстракт. Перелити десерт в сервірувальні ємності. Посипати кокосовими пластівцями. Подавати в теплому або холодному вигляді. Можна перелити в герметичний контейнер і поставити на 3-4 год. в холодильник.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.