вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Банановий пудинг

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції.

  • 2 ст. л. кукурудзяного крохмалю,
  • 55 г цукру,
  • 480 мл молока,
  • 2 великих яйця,
  • 2 маленьких або 1 великий стиглий банан, пом'яти,
  • 1 ч. л. ванільного екстракту,
  • 30 г вершкового масла, порізати на маленькі шматочки,
  • шоколад (опціонально).

Спосіб приготування:

У сотейнику змішати кукурудзяний крохмаль і цукор. Поступово долити молоко, збиваючи. Готувати на середньому вогні, постійно помішуючи, поки не загусне і почне кипіти. Зменшити вогонь і готувати ще 2 хв., помішуючи.

У мисці збити яйця. Долити трохи суміші з молоком і швидко перемішати, щоб яйця не зварилися. Перелити яєчну суміш в сотейник і збити.

Довести до кипіння на середньому вогні. Як тільки закипить готувати 1 хв. Потім зняти з вогню і перелити у пластиковий контейнер. Додати вершкове масло, ванільний екстракт і бананове пюре.

Поставити в холодильник мінімум на 2 год. перед подачею до столу. Можна прикрасити шоколадом. Зберігати в холодильнику до 2 днів.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 2

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.