Спосіб приготування:
Довести до кипіння 950 мл води в сотейнику середнього розміру з товстим дном і стінками. Додати пластівці і дрібку солі. Ретельно перемішати. Зменшити вогонь. Варити до готовності, час від часу помішуючи, 10-20 хв. Перекласти в 4 сервірувальні ємності. Зверху викласти скибочки груші. Посипати фундуком та фініками. Окремо подавати вершки і кленовий сироп.