вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Палаючий омлет на ананасах

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції, кожна по 270 ккал

  • 5-6 яєць,
  • 1 щіпочка солі,
  • 2-3 ст. л. молока,
  • 1 щіпочка солі,
  • 1 ст. л. вершкового масла або маргарину,
  • 3-4 ст. л. абрикосового мармеладу,
  • ром,
  • 2 ст. л. цукру,
  • 2-3 кружечки ананаса.

Спосіб приготування:

Яйця з молоком та сіллю збити в піну. Розігріти на сковороді масло, додати яєчну масу і на вогні, струшуючи сковороду, перемішувати масу виделкою. Злегка затверділому омлету надати овальної форми.


Абрикосовий мармелад змішати з 2 ст. л. рому та викласти по центру омлета. Краї омлету з'єднати "пиріжком", а тоді, перевернути сковороду, перекласти омлет на розігріту таріль і посипати цукром.


Розпеченою металевою паличкою зверху можна зробити ґратчастий візерунок.

Маленьким ківшиком зачерпнути ром, підпалити його і палаючим ромом полити омлет. А тоді прикрасити його кружальцями ананаса.

« Назад
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.