выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Пылающий омлет на ананасах

Ингредиенты:

Выход: 4 порции, каждая по 270 ккал

  • 5-б яиц,
  • 2-3 ст. л. молока,
  • 1 щепотка соли,
  • 1 ст. л. сливочного масла или маргарина,
  • 3-4 ст. л. абрикосового мармелада,
  • ром,
  • 2 ст. л. сахара,
  • 2-3 дольки ананаса.

Способ приготовления:

Яйца с молоком и солью взбить в пену. Разогреть на сковороде масло, добавить яичную массу и на огне, встряхивая сковороду, перемешивать массу вилкой. Слегка затвердевшему омлету придать овальную форму.


Абрикосовый мармелад смешать с 2 ст. л. рома и уложить по центру омлета. Края омлета соединить "пирожком", затем, опрокинув сковороду, переложить омлет на разогретое блюдо и посыпать сахаром.


Раскаленной металлической палочкой сверху можно сделать решетчатый узор.


Маленьким ковшиком зачерпнуть ром, поджечь его и горящим ромом полить омлет. Затем украсить дольками ананаса.

Рейтинг рецепта
0% пользователей приготовят его снова
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосовало пользователей: 0

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2019 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.