выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Замороженный мусс с кофе

Ингредиенты:

Выход: 6 порций
Время приготовления: 20 мин.

  • 500 г охлажденных сливок,
  • 4 яичных желтка,
  • 100 г сахара,
  • 2 пакетика ванильного сахара,
  • 1/2 чаши очень крепкого кофе,
  • 10 зернышек кофе.

Способ приготовления:

Приготовьте чашку очень крепкого кофе. Взбейте 400 г сливок с пакетиком ванильного сахара. В миску вылейте желтки и сахар. Взбивайте по меньшей мере 10 мин. Маленькими порциями доливайте кофе и осторожно перемешивайте деревянной ложкой. 

Макните металлическую форму в воду и ждите, чтобы вода не затекала внутрь.  
Наконец добавляйте сливки, и вылейте все в металлическую форму. Поставьте форму в морозильник по меньшей мере на 4 ч. Перед подачей опустите форму в немного теплую воду. Украсьте остальными сливками, ванильным сахаром и зернышками кофе.

Рейтинг рецепта
0% пользователей приготовят его снова
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосовало пользователей: 0

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.