вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Латте котта

Інгредієнти:

Вихід: 6 порцій, кожна по 145 ккал

  • 1 листок желатину без смаку,
  • 500 мл знежиреного молока,
  • 60 г несолодкого какао-порошку,
  • 3/4 ч. л. кориці,
  • 60 мл кип'яченої води,
  • 120 г коричневого цукру,
  • 1/8 ч. л. солі,
  • 3/4 ч. л. екстракту ванілі,
  • 6 штук покришеного мигдалевого печива.

Спосіб приготування:

У маленькій каструлі у 60 мл молока розчиняйте желатин 3 хв. В іншій мисці змішайте какао та корицю, поступово додавайте воду, збиваючи, доки не зникнуть комочки. Відставте в сторону.

В іншій каструлі змішайте решту молока, коричневий цукор та сіль. Домішайте какаову масу. Закип'ятіть на помірному вогні. Зменшіть вогонь, домішайте масу з желатином. Заберіть з вогню. Додайте ваніль.

Поділіть масу на 6 тарілок, поставте в холодне місце, та посипте крихтами мигдалевого печива.

Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.