выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Желе из эгг-нога

Ингредиенты:

Выход: 24-32 шт.

  • 120 мл воды,
  • 2 упаковки порошкового желатина без вкусовых добавок,
  • 120 мл сгущенного молока с сахаром,
  • 180 мл эгг-нога (напиток на основе куриных яиц и молока),
  • 120 мл бренди,
  • засахаренные вишни в ликере (красные и зеленые), порезать кусочками.

Способ приготовления:

Смазать порционные формочки кулинарным спреем или растительным маслом. Затем протереть бумажным полотенцем. Того масла (спрея), которое останется, будет вполне достаточно. При использовании одной большой формы смазывать ее маслом (спреем) не нужно.

Поместить формочки на противень или решетку. Приготовить желе. Для этого налить в сотейник воду и посыпать желатином. Оставить на 1-2 мин. Разогреть на небольшом огне, постоянно помешивая, пока желатин полностью растворится (примерно 5 мин.). Добавить сгущенное молоко и перемешать. Снять с огня. Долить эгг-ног и бренди. Тщательно перемешать. Перелить в форму (формочки). Поставить в холодильник на несколько часов (на ночь). Перед подачей к столу вытащить желе из формочек и украсить кусочками засахаренной вишни.

Рейтинг рецепта
100% пользователей приготовят его снова
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосовало пользователей: 1

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2020 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.