Желе с текилой "Маргарита"
Ингредиенты:
Выход: 12 порций.
Время приготовления: 12 мин.
- 180 мл текилы,
- 120 мл сладкого лаймового сока (Rose’s Lime Juice),
- 2 ст. л. концентрированного апельсинового сока,
- 2 упаковки желатина без вкусовых добавок,
- 60 мл воды,
- 60 мл куантро (французский апельсиновый ликер).
Способ приготовления:
В большой миске соединить 120 мл текилы и 120 мл сладкого лаймового сока. Посыпать желатином и дать постоять 1 мин.
Перелить 60 мл текилы и 60 мл воды в большую миску. Довести до кипения в микроволновке. Перелить в миску с желатином. Также долить туда куантро. Перемешивать, пока желатин растворится, приблизительно 5 мин. (если желатин не растворяется, поставить миску на 30 сек. в микроволновку, но не доводить до кипения).
Слегка смазать растительным маслом или покрыть пищевой пленкой (чтоб края свисали из формы) форму размером 20 х 20 х 5 см. Перелить приготовленную массу в форму и поставить в холодильник минимум на 4 часа. Перед подачей к столу порезать на порционные кусочки.
Рейтинг рецепта
100% пользователей приготовят его снова
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосовало пользователей: 1
Проголосовало пользователей: 1
Комментарии пользователей: (0 )
Написать комментарий