выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Клубнично-кокосовое мороженое

Ингредиенты:

Выход: 700 мл.

Для запеченной клубники:

  • 250 г клубники, срезать хвостики и разрезать на 4 части,
  • 1 ст. л. бальзамического уксуса,
  • 1 ст. л. сахара.


Для мороженого:

  • 400 мл кокосового молока,
  • 120 мл соевого или миндального молока (или коровьего молока 2% жирности),
  • 50 г сахара,
  • 1 ч. л. ванильного экстракта.

Способ приготовления:

Клубника:
Разогреть духовку до 190°C. В миске перемешать клубнику, уксус и сахар. Выложить ровным слоем на противень. Выпекать 20-25 мин., или пока ягодный сок загустеет. Вытащить из духовки и дать немного остыть. Затем поставить в холодильник, чтоб полностью охладить. Порезать ягоды более мелкими кусочками.

Мороженое:

В миске среднего размера взбить все ингредиенты. Охладить в холодильнике. Затем приготовить ванильное мороженое с помощью мороженицы согласно инструкции производителя. Когда мороженое почти готовое добавить ягодную массу, чтоб она равномерно распределилась. Переложить мороженое в герметический контейнер. Поставить в морозилку на 2-3 часа.  

Рейтинг рецепта
100% пользователей приготовят его снова
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосовало пользователей: 1

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2020 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.