Спосіб приготування:
У мисці ретельно збити вино, сік, цукор і 80 мл води приблизно 2 хв., щоб цукор повністю розчинився. Перелити у форму для випічки розміром 22,5 х 32,5 см. Накрити кухонною плівкою і поставити в морозилку. Помішувати за допомогою виделки кожні 30 хв., очищаючи стінки і краї, а також розбиваючи шматочки льоду. Для потрібної консистенції знадобиться приблизно 3 год. Перекласти масу в охолоджені сервірувальні ємності. Прикрасити сушеними скибочками яблук.