cookinzone Роздрукувати


Банани з скоринкою під соусом з марсали

Банани з скоринкою під соусом з марсали
Інгредієнти:

Вихід: 4 порції, кожна по 226 ккал
Час приготування: 20 хв.

 

  • 80 мл знежиреної сметани,
  • 60 мл йогурту,
  • 4 ст. л. коричневого цукру,
  • 2 ст. л. вина Марсала,
  • 3/4 ч. л. тертої лимонної цедри,
  • 1/8 ч. л. мускатного горіха,
  • 4 великі банани, очищені від шкірки та нарізані діагональними дольками,
  • 2 ст. л. лимонного соку.
Спосіб приготування:

У невеликій посудині змішати в однорідну масу сметану, йогурт, 2 ст. л. коричневого цукру, вино, лимонну цедру і мускатний горіх і поставити в холодильник до подачі на стіл.

Розігріти духовку. Розкласти банани одним шаром на деці, збризнути їх лимонним соком і посипати рештою цукру. Запікати поки цукор не розтопиться а банани повністю не прогріються, 4 хв.

Винний соус розкласти у чотири тарілки, зверху викласти банани і подати до столу.




Copyright © 2006-2026 Cooking Zone
Автор проекту Sergius