Спосіб приготування:
У невеликій посудині змішати в однорідну масу сметану, йогурт, 2 ст. л. коричневого цукру, вино, лимонну цедру і мускатний горіх і поставити в холодильник до подачі на стіл.
Розігріти духовку. Розкласти банани одним шаром на деці, збризнути їх лимонним соком і посипати рештою цукру. Запікати поки цукор не розтопиться а банани повністю не прогріються, 4 хв.
Винний соус розкласти у чотири тарілки, зверху викласти банани і подати до столу.