Спосіб приготування:
Просійте рисову муку та кукурудзяний крохмаль у миску. Зробіть заглибину в центрі та вкиньте туди яйце. Перемішайте, додаючи 4 ст. л. води, замішуючи однорідне тісто. Воно повинно бути досить рідким, проте має прилипати до шматочків бананів.
Очистіть банани та поріжте шматочками.
Занурте банани в тісто. Покладіть на сковороду з олію, де обсмажте ці шматочки. Приблизно 3-4 хв., доки вони не стануть золотисто-коричневими та хрумкими. Осушіть рештки олії паперовим рушником. Обваляйте в цукровій пудрі та подавайте з шматочками лайму.
