cookinzone Роздрукувати


Манго з рисом у кокосовому молоці

Манго з рисом у кокосовому молоці
Інгредієнти:

Вихід: 4 порції

  • 250 г рису,
  • 250 мл кокосового молока,
  • 2 стручки ванілі,
  • 100 г цукру,
  • 2 достиглих манго.
Спосіб приготування:

Рис промийте один раз у холодній воді, потім залийте холодною водою і залишіть на 2 години. Злийте воду, котра не ввібралася, відваріть рис протягом 30 хв.


Кокосове молоко підігрійте з розломленими навпіл стручками ванілі і цукровим піском. Перелийте в каструлю з рисом кокосове молоко і готуйте під кришкою на повільному вогні протягом 10 хв. Дайте настоятися протягом 20 хв.


Манго очистіть і наріжте скибочками. Подайте з рисом.




Copyright © 2006-2024 Cooking Zone
Автор проекту Sergius