Фрукти в ромовому тісті
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції, кожна по 500 ккал
- 1/4 л молока,
- 2 маленькі чарки рому,
- 1 щіпочка солі,
- 2 ст. л. цукру,
- 8 ст. л. борошна,
- 1 ч. л. без верху розпушувача,
- 2 ст. л. олії,
- 1/2 банки консервованих ананасів,
- 1/2 банки консервованих персиків,
- жир для смажіння.
Спосіб приготування:
Молоко змішати з ромом, сіллю та цукром, борошно разом з розпушувачем просіяти, швидко з'єднати з молоком і додати 2 ст. ложки олії. Ананаси та персики обсушити, і, піднявши виделкою, обкачати в тісті, після чого в розігрітому жирі обсмажити до хрусткої кірочки.
Фрукти в тісті можна подати, посипавши корицею з цукром, або з ванільним цукром.
Як соус, рекомендуємо закип'ятити ананасовий, або персиковий сік, загустити його 1-2 ч. ложками розведеного в холодній воді крохмалю, поставити в холодне місце і на смак додати розбавлений ромом, або лимонним соком фруктовий мармелад.
Примітка: замість розпушувача Ви можете взяти 1/2 ч. ложки харчової соди.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар