вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Десерт "Сюрприз" із ананасів

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції, кожна по 375 ккал

  • 1 свіжий ананас,
  • 1/2 склянки вишневого джему,
  • 1 лікерна чарка рому,
  • 1 упаковка морозива (ванільного, полуничного або вишневого),
  • 3 яєчні білки,
  • 1 щіпочка солі,
  • 15 г цукру,
  • трішки цукрової пудри.

Спосіб приготування:

Ананас розрізати вздовж на 2 частини, м'якоть ананаса вирізати, а чашечки із шкіркою поставити в холодильник.


М'якоть ананаса, вирізавши з неї всі жорсткі волокна, нарізати дрібною соломкою і змішати з джемом, на смак заправити ромом і викласти в скляний глечик.


Половинки ананаса заповнити морозивом і на 1 годину покласти до морозильної камери.


Білки з сіллю збити в густу піну, не перестаючи збивати, додати цукор і збити до готовності. Білкову піну гіркою викласти на половинки ананасів, цілком покривши нею морозиво, зверху посипати цукровою пудрою і при температурі 250°С швидко запекти до золотистого кольору. Десерт одразу ж подати до столу.

Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.