вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Персики з ожиновим соусом

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції, кожна по 285 ккал

  • 4 свіжі персики,
  • 2 ст. л. з верхом цукру,
  • 1 пакетик ванільного цукру,
  • 125 г ожини,
  • 2 лікерні чарки фруктового лікеру червоного кольору або коньяку,
  • 1/8 л вершків,
  • сік 1/2 лимона,
  • 1/2 пакетика тертого мигдалю.

Спосіб приготування:

Персики опустити в гарячу воду, зняти з них шкірку, розрізати навпіл і вийняти кісточку.


В плоскій каструлі довести до кипіння 1 чашку води з додаванням цукру та ваніліну і протягом 5 хв. у цукровому сиропі варити персики. Потім вийняти персики, покласти в сироп ожину і довести до кипіння. Соус охолодити і на смак заправити лікером та лимонним соком.


У скляну вазу покласти персики зрізаним боком догори.


Вершки збити в густу піну, трохи підсолодити цукром і шприцом видавити на персики. Зверху посипати смаженим мигдалем. Подати до столу з ожиновим соусом.

Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.