Запечені марципанові персики
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції, кожна по 435 ккал
- 4 свіжих персики,
- 2 ст. л. фруктового мармеладу,або желе (червоного кольору),
- 75 г мигдалевих горіхів,
- 1 яйце,
- 2 ст. л. з верхом цукрової пудри,
- 1/8 л вершків,
- за бажанням 1 ст. л. рому, вишневого лікеру, малинової наливки, або коньяку.
Спосіб приготування:
Персики опустити в гарячу воду, зняти з них шкірку, вийняти кісточки та обсушити. В дірочки персиків покласти 1/2 ч. л. мармеладу, або фруктового желе і розрізаним боком донизу вкласти у вогнетривку форму.
Мигдалеві горіхи опустити в окріп, злити воду і з горіхів зняти плівку. Поклавши їх у лікер разом з яйцем, цукровою пудрою, вершками, ромом, лікером, або коньяком, приготувати пюре.
Персики залити цим марципановим кремом і запікати протягом 5 хв. Подати до столу чи то гарячим, чи то холодним.
Приготувати марципановий крем можна також, змішавши 100 г сирих марципанів, 1 яйце, вершки та ром.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар