вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Запечені персики з травами і бальзаміком

Інгредієнти:
  • 2 великі персики,
  • 2 ст. л. листя естрагону, подрібнити,
  • 2 ст. л. цибулі-різанця, подрібнити,
  • 500 мл бальзамічного оцту.

Спосіб приготування:

Розігріти духовку до 200°C. Розрізати персики навпіл і видалити кісточку. Помістити їх у форму для випічки, розрізаною стороною вниз. Поставити в духовку на 25 хв., або поки сік закипить.

У невеликому сотейнику розігріти бальзамічний оцет на середньо-високому вогні. Довести до кипіння і варити, поки википить половина і утвориться більш густий сироп.

Витягнути персики з духовки. Дати охолонути хоча б 5 хв. Порізати скибочками і перекласти на сервірувальні тарілки. Полити бальзаміком і посипати зеленню. Подавати в теплому вигляді.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.