вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Морквяна халва

Інгредієнти:

Вихід: 8-10 порцій.

  • 900 г моркви, потерти,
  • 950 мл молока,
  • 450 г цукру,
  • 125 г сухого молока,
  • 1 ч. л. меленого кардамону,
  • 45 г топленого масла гі,
  • горішки кеш'ю або фісташки, подрібнити.

Спосіб приготування:

У каструлі довести до кипіння моркву з молоком на середньо-низькому вогні. Готувати, часто помішуючи, поки молоко повністю абсорбується. Додати цукор, сухе молоко і кардамон. Готувати, помішуючи, 5 хв. Зняти з вогню.

Розтопити масло гі в сковороді. Додати морквяну масу. Готувати, помішуючи, поки вона трохи підрум'яниться. Зняти з вогню. Перекласти в сервірувальні мисочки або формочки. Прикрасити горішками кеш'ю або фісташками. Подавати в теплому вигляді або дати охолонути до кімнатної температури.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.