вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Ягоди в соусі з портвейном

Інгредієнти:
  • 350 г ягід вишні,
  • 50 г ягід черешні,
  • 200 мл портвейну,
  • 100 г коричневого цукру,
  • паличка кориці (1 1/2 см),
  • 1 зірочка анісу,
  • 2 палички гвоздики,
  • 4 стручки кардамону,
  • ванільне морозиво,
  • мелена кориця.

Спосіб приготування:

У каструлю помістити ягоди і засипати цукром. Додати всі спеції (крім меленої кориці). Долити портвейн. Довести до кипіння. Як тільки закипить, зменшити вогонь і варити близько 10 хв. За допомогою шумівки витягнути ягоди з соусу. Готувати ще 5-10 хв. або довше (для більш густого соусу). Залити готовим соусом ягоди. Поставити в холодильник мінімум на 4 год. Посипати корицею. Можна подавати з ванільним морозивом.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.