вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Малиновий суп

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції, кожна по 170 ккал

  • 750 г свіжої малини,
  • 1/4 л білого вина,
  • 1/2 л води,
  • 4 ст. л. з верхом цукру,
  • 3 ст. л. без верху крохмалю,
  • сік з 2 лимонів.

Спосіб приготування:

Біле вино перемішати з водою та цукром і довести до кипіння. Тоді додати розведений у невеликій кількості води крохмаль і довести до кипіння. Відкриту каструлю поставити в холодну водяну баню і охолодити.


Малину облити холодною водою, обсушити, уважно перебрати і, додавши лікер, збити в пюре. Малинове пюре та лимонний сік з'єднати з винною сумішшю. Закрити кришкою, поставити в холодильник і добре охолодити.


Охолоджений суп подають до столу, прикрасивши зверху кількома ягодами малини. До супу можна запропонувати хрусткі сухарики.

Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.