выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Малиновый суп

Ингредиенты:

Выход: 4 порции, каждая по 170 ккал

  • 750 г свежей малины,
  • 1/4 л белого вина,
  • 1/2 л воды,
  • 4 ст. л. с верхом сахара,
  • 3 ст. л. без верха крахмала,
  • сок от 2 лимонов.

Способ приготовления:

Белое вино перемешать с водой и сахаром и довести до кипения. Затем добавить растворенный в небольшом количестве воды крахмал и довести до кипения. Открытую кастрюлю поставить в холодную водяную баню и остудить.


Малину обдать холодной водой, обсушить, тщательно перебрать и, добавив ликер, взбить в пюре. Малиновое пюре и лимонный сок соединить с винной смесью. Закрыть крышкой, поставить в холодильник и хорошо остудить.


Охлажденный суп подают к столу, украсив сверху несколькими ягодами малины. К супу можно предложить хрустящие сухарики.

Рейтинг рецепта
0% пользователей приготовят его снова
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосовало пользователей: 0

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2020 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.