Лимонный поссет
Ингредиенты:
Выход: 4 порции.
- 480 мл сливок 36-40% жирности,
- 150 г сахара,
- 75 мл лимонного сока.
Способ приготовления:
В небольшом сотейнике довести до кипения сливки и сахар, помешивая, чтоб сахар растворился. Варить еще 5 мин., постоянно контролируя температуру. Снять с огня и долить лимонный сок. Дать остыть примерно 15 мин. Перелить в четыре формочки и поставить в холодильник минимум на 2 часа или пока застынет. Подавать с несладкими взбитыми сливками или песочным печеньем.
Рейтинг рецепта
100% пользователей приготовят его снова
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосовало пользователей: 2
Проголосовало пользователей: 2
Комментарии пользователей: (0 )
Написать комментарий