cookinzone Роздрукувати


Шоколадно-арахісові трюфелі

Шоколадно-арахісові трюфелі
Інгредієнти:

Вихід: 36 шт.

  • 300 г вершкового крем-сиру, кімнатної температури,
  • 240 г напівгіркого шоколаду,
  • 90 г арахісового масла.
Спосіб приготування:

За допомогою міксера збити вершковий крем-сир. Розтопити шоколад у мікрохвильовці (по 30 секунд, щоразу перемішуючи). Додати в шоколад арахісове масло і перемішати до однорідної консистенції. Перелити в ємність з сиром і перемішати. Перекласти приготовану масу в квадратну форму розміром 20 х 20 см. Поставити в холодильник на кілька годин. Потім сформувати шоколадні кульки і поставити на кілька хвилин у холодильник. Потім можна обваляти в какао, цукровій пудрі, подрібнених горіхах. Зберігати в холодильнику. Арахісове масло можна не використовувати.




Copyright © 2006-2022 Cooking Zone
Автор проекту Sergius