cookinzone Роздрукувати


Шоколадний десерт з кардамоном

Шоколадний десерт з кардамоном
Інгредієнти:

Вихід: 4 порції, кожна по 119 ккал.
Час приготування: 20 хв.

  • 25 г білого шоколаду,
  • 5 г темного шоколаду, подрібнити,
  • 2 великі яєчні білки,
  • 1 ст. л. цукру,
  • велика щіпка меленого кардамону.
Спосіб приготування:


Розтопити темний шоколад на водяній бані або в мікрохвильовій печі на середній потужності (1 1/2-2 хв.). Дати трохи охолонути. Збити білки до густої консистенції. Додати цукор і кардамон. Збити. Перекласти білкову масу в шоколадну масу і перемішати. Додати подрібнений білий шоколад.

Перелити шоколад в 4 формочки ємністю приблизно 100 мл. Прикрасити смужками білого шоколаду. Поставити в холодильник мінімум на 1 год.  




Copyright © 2006-2024 Cooking Zone
Автор проекту Sergius