Сливочно-шоколадный десерт с ликером
Ингредиенты:
Выход: 2 порции, каждая по 566 ккал.
Время приготовления: 25 мин.
- 50 г темного шоколада (70% какао), порезать кубиками,
- 150 мл сливок 48% жирности,
- 2 ст. л. ликера "Тиа Мария", или другого ликера по вкусу,
- какао порошок,
- печенье кантуччи или амаретти, для подачи.
Способ приготовления:
Поместить шоколад в миску. Соединить сливки (оставить 2 ст. л.) с ликером, перелить в сотейник и довести до кипения. Снять с огня и перелить в миску с шоколадом, помешивая, чтоб шоколад растопился. Перелить в две сервировочные емкости и дать немного остыть. Взбить оставшиеся сливки и переложить на шоколадный слой. Поставить в холодильник минимум на 1 час.
Вырезать картонный трафарет в форме сердца. Посыпать десерт какао, используя трафарет. Подавать с печеньем.
Рейтинг рецепта
100% пользователей приготовят его снова
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосовало пользователей: 1
Проголосовало пользователей: 1
Комментарии пользователей: (0 )
Написать комментарий