вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Гарбузово-яблучне повидло з ромом

Інгредієнти:
  • 1 кг 100 г гарбузового пюре (сквошу),
  • 1/2 яблука, порізати скибочками,
  • стакан рому,
  • сухий пектин,
  • 400 г цукру,
  • сік від 1 лимона.

Спосіб приготування:

Порізати гарбуз невеликими кубиками. Приготувати на пару або випікати в духовці приблизно 20 хв. при 180°C. Перекласти в сотейник середнього розміру. Додати скибочки яблук і цукор з пектином. Довести до кипіння. Долити ром і половину лимонного соку. Варити 5-8 хв., перевіряючи консистенцію. Перевірити готовність можна наступним чином: покласти ложку варення на тарілку з верхнього краю; поставити в холодильник у вертикальному положенні; якщо варення зупиниться посередині і не буде стікати нижче, значить воно готове. Додати решту лимонного соку і варити ще 5-8 хв. Перевірити консистенцію. Можна зберігати в холодильнику до трьох тижнів (а в консервованому вигляді на протязі року).

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.