Яблочное варенье с корицей
Ингредиенты:
Выход: 4 порции.
- 5-6 больших яблок (6-9 маленьких), почистить и удалить сердцевину,
- 1 ч. л. лимонного сока,
- 55-170 г сахара,
- 1/2 ч. л. корицы.
Способ приготовления:
Порезать яблоки ломтиками по 3 мм, и разрезать эти ломтики пополам. Переложить их в сотейник. Добавить лимонный сок и 180 мл воды. Тщательно перемешать. Накрыть крышкой и готовить на среднем огне 7 мин.
Добавить 55-170 г сахара, в зависимости от того, насколько сладкие яблоки. Убавить огонь до средне-низкого и готовить, не накрывая крышкой, пока вода испарится, а яблоки станут мягкими, примерно 10 мин. Добавить корицу и перемешать.
Хранить варенье в герметических емкостях в холодильнике. Его можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.
Рейтинг рецепта
100% пользователей приготовят его снова
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосовало пользователей: 1
Проголосовало пользователей: 1
Комментарии пользователей: (0 )
Написать комментарий