cookinzone Роздрукувати


Ревеневе варення з ваніллю

Ревеневе варення з ваніллю
Інгредієнти:

Вихід: 720 мл.


Час приготування: 10 хв.

  • 600 г ревеню, порізати кубиками,
  • 115 г цукру, або за смаком,
  • 1 стручок ванілі.
Спосіб приготування:

У великій каструлі змішати ревінь з цукром. Додати насіння ванілі і шкірку (стручок). Готувати 5 хв. на мінімальному вогні, час від часу помішуючи. Якщо ревінь підгорає, можна додати трішки води або лікеру. Варити ще 3 хв., постійно помішуючи, поки ревінь набуде м'яку, джемову консистенцію. Перекласти варення в баночки і закрити герметичними кришками. Зберігати в холодильнику протягом 1 тижня.




Copyright © 2006-2024 Cooking Zone
Автор проекту Sergius