выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Лимонный курд

Ингредиенты:

Выход: около 500 мл.

  • 3 яйца,
  • 2 яичных желтка,
  • 175 г сахара,
  • 125 мл лимонного сока,
  • тертая цедра от 1 лимона,
  • 60 г сливочного масла, разрезать на 4 части.

Способ приготовления:

В сотейник выбить 3 яйца и 2 яичных желтка. Поставить на очень медленный огонь. Взбить яйца, добавляя сахар и лимонный сок. Добавить цедру. Готовить 3-4 мин., постоянно помешивая. Постепенно добавить сливочное масло. Оно должно растопиться. Продолжать готовить, пока масса не станет густой и кремовой. Это может занять до 20 мин. Налить в баночки и закрыть крышкой. Когда курд остынет поставить его в холодильник.

Рейтинг рецепта
100% пользователей приготовят его снова
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосовало пользователей: 3

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.