вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

М'ятні цукерки

Інгредієнти:

Вихід: 15-20 шт.
Час приготування: 40 хв.

  • 1 яєчний білок,
  • сік від 1/2 лимона,
  • 1 ч. л. м'ятної есенції,
  • 425 г цукрової пудри, плюс більше для посипки,
  • 175 г темного шоколаду.

Спосіб приготування:

У мисці збити яєчний білок до густої консистенції. Поступово додати лимонний сік, м'ятну есенцію і цукрову пудру, постійно збиваючи до утворення густої маси.

Перекласти приготовану масу на посипану цукровою пудрою робочу поверхню. Розкачати тонким шаром. За допомогою формочки для печива вирізати цукерки діаметром приблизно 5 см. Перекласти їх на деко. Поставити в холодильник на 1-2 год.

Розтопити шоколад на водяній бані (дно миски не повинно торкатися води). Мокнути цукерки в шоколад і викласти на деко. Поставити в холодильник, щоб цукерки як слід застигли.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
1
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.