вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Шоколадно-горіхові батончики

Інгредієнти:

Час приготування: 30 хв.

  • 170 мл меду,
  • 30 г вершкового масла,
  • 120 г мигдалю, грубо порізати,
  • 120 г гарбузового насіння, грубо порізати,
  • 120 г грецьких горіхів, грубо порізати,
  • 130 г напівгіркого шоколаду, подрібнити,
  • дрібнозерниста морська сіль.

Спосіб приготування:

Покрити квадратну форму для випічки розміром 40 х 40 см пергаментним папером. У невеликому сотейнику на середньому вогні розігрівати мед, вершкове масло і щіпку солі приблизно 10 хв., поки маса стане більш густою і набуде насичений карамельний відтінок. При цьому постійно контролювати процес приготування.

Додати подрібнені горіхи і ретельно перемішати. Зняти з вогню і перелити на приготоване деко. Накрити пергаментним папером і щільно придавити. Дати застигнути в холодильнику. Порізати порційними квадратиками за допомогою гострого ножа.

Розтопити подрібнений шоколад у мікрохвильовці або на водяній бані. Мокнути в шоколад одну половинку квадратиків. Посипати шоколадну сторону невеликою кількістю морської солі. Перекласти на покрите пергаментним папером деко. Поставити на деякий час в холодильник.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.