Пофези
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції, кожна по 480 ккал
- 4 здобні булочки,
- 4 ст. л. змішаного з невеликою кількістю рому мармеладу (краще сливового),
- 1/2 л молока,
- 3 яйця,
- 2 пакетики ванільного цукру,
- 1 ст. л. цукру,
- 3 ст. л. вершкового масла, або маргарину.
Спосіб приготування:
Розламати булочки навпіл і начинити їх мармеладом.
Молоко, яйця, ванільний цукор та цукор-пісок розтерти, полити ним булочки і дати просочитися.
Потім обсмажити пофези в жирі до золотистого кольору, викласти на таріль і посипати цукром та корицею.
Булочки для пофезів можна приготувати й інакше: вимочити у молоці та обкачати в яйцях та панірувальних сухарях, а потім обсмажити в жирі.
Для пофезів замість булочок можна взяти скибочки білого хліба, скласти по дві скибочки разом, промазавши їх мармеладом, збризнути молоком та запанірувати.
Крім того, при виготовленні пофезів молоко можна замінити вином.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар