-
Классическое гаспачо
Освежающий холодный суп из овощей – то, что надо в летний жаркий день
-
Быстрый томатный соус
Классический томатный соус для пиццы, пасты, рыбы и мяса
-
Тесто для пиццы
Один из классических рецептов теста для пиццы. Желательно использовать итальянскую муку из мягких сортов пшеницы
-
Французский хлеб
Такой хлеб имеет свойство быстро черстветь
-
Простой куриный бульон
Насыщенный и ароматный бульон, который к тому же совсем не сложно готовить
-
Классическое ризотто
Даже если Вы впервые готовите ризотто, следуйте рецепту, и не бойтесь потерпеть неудачу
-
Домашние ньокки (базовый рецепт)
С этим рецептом Вы сможете приготовить настоящие ньокки не хуже лучших итальянских хозяек
-
Базовый рецепт свежей яичной пасты
Хотя бы иногда не поддавайтесь искушению приобрести готовую пасту в магазине
-
Классические бискотти
Mожно наслаждаться простотой печенья или же добавить любые ингредиенты на Ваш вкус (орехи, цедра цитрусовых, сухофрукты, специи)
-
Мохито
Поговаривают, что Хемингуэй пил его вместо утреннего кофе
Самые новые