выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти
     

Сельдерейная соль домашнего приготовления

Ингредиенты:

Время приготовления: 10 мин.

  • 1 пучок сельдерея, только листья,
  • морская соль (хлопья).

Способ приготовления:

Листья сельдерея нужно промыть и как можно тщательней просушить (например, кухонным или бумажными полотенцами). Есть два способа приготовления сельдерея.

1. Выложить листья одним слоем на противень. Выпекать 5-7 мин. при 180°C. Листья должны стать хрустящими, но не подрумянится.

2. Выложить листья одним слоем в большую сковороду. Поджарить на средне-низком огне. Листья должны стать хрустящими, но не подрумянится.  

Дать листьям полностью остыть. Они станут еще более хрустящими. Затем пальцами измельчить листья сельдерея (выбирать только хрустящие). Смешать соль и измельченный сельдерей в соотношении 1:1. Тщательно перемешать. Хранить в герметическом контейнере.    

Рейтинг рецепта
100% пользователей приготовят его снова
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосовало пользователей: 2

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2017 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.