вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Свиняча печеня "Флоріда"

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції, кожна по 340 ккал

  • 750 г свинячого рулету,
  • сіль,
  • перець,
  • 1 цибулина,
  • 1 ст. л. рослинного маргарину,
  • 1 чашка виноградного оцту,
  • 2 ст. л. цукру,
  • 2 ст. л. соусу "кетчуп",
  • 1 ч. л. подрібнених приправ,
  • 1/2 чашки шматочків ананаса з соком,
  • 1 ст. л. без верху крохмалю.

Спосіб приготування:

М'ясо в шматку посолити й поперчити, ріпчасту цибулю обчистити і порізати великими кубиками.


Духовку нагріти до температури 200°С, поставити сковороду, в неї покласти жир, на жир - свинину і з усіх боків обсмажити м'ясо до темно-золотистої кірочки; тоді висипати ріпчасту цибулю і запікати до готовності близько 1 1/4 год.


Змішати оцет, цукор, кетчуп, приправи, ананас із соком та крохмаль. Додати в соус 1/8 л води, закип'ятити, процідити, покласти ананаси і, поступово помішуючи, довести до кипіння.


Печеню порізати скибочками.

Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.